Carte d'Automne

Carte d’Automne

Menu 3 plats : 44 €
Menu Vegan : ❀

Entrées

Les 6 huitres creuses de l’île de Sein (9/22 € – 12/29 €) : 16 €
Ty Mad en mer : 16 €
L’entrée automnale (aussi Vegan ❀) : 16 €

Les Ormeaux de l’île de Sein au sarrasin, panais et algues : 32 €
(supplément de 16 € au Menu 3 plats)

 

Plats

Poisson de petit bateau … : 28 €
le meilleur de nos pâturages … : 29 €
Balade au jardin … ❀ : 24 €

Le poisson noble de ligne de Fanch … (*) : 35 €
(supplément de 12 € au Menu 3 plats)

Desserts

Fromages affinés bio du marché, quelques feuilles : 12 €
Tartelette blé noir, marrons et noisettes caramélisées : 12 €
Douceur du moment : 12 €
Sorbets floraux, et Gwispid ❀ : 12 €

Et aussi nos suggestions du jour à l’ardoise …

(*) Selon arrivage

La liste des aliments allergènes est disponible sur demande