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Carte d’automne

 

Menu 3 plats : 42 €
Menu Vegan du moment : 42 €

 

Entrées

Les 6 huitres creuses de l’île de Sein (9/21 € – 12/28 €) : 15 €
Ty Mad en mer : 15 €
L’entrée automnale (parfois Vegan) : 15 €

Les Ormeaux de l’île de Sein, algues, blé noir et sésame … 28 €
(supplément de 15 € au Menu 3 plats)

Plats

Poisson de petit bateau… : 26 €
De nos pâturages…. : 28 €
« Les mauvaises graines » en folie : 23 €

 

Desserts

Tartelette blé noir, avoine, et fruits de saison : 10 €
Douceur du jour (parfois Vegan) : 10 €
Fromages affinés bio et locaux, quelques feuilles : 10 €
Sorbets couleur nature : 10 €

Et aussi nos suggestions du jour à l’ardoise